【品牌故事】六脈安身,百年傳誠 ─ 六安堂參藥行

西元 1913年,六安堂創辦於福建惠安 楊靜如與楊誠法兩兄弟,行醫、製藥,懸壺濟世,鄉里聞名 1949年遷台至今,煉丹炮藥三代傳承,爐火純青不滅… 取上材於自然,用巧藝於誠心 浸潤、切片、火炒,草木蟲魚煉出秘方丹丸 文火、精燉、慢熬,藥膳食補照護四季平安 六脈不調需藥石,安身無恙即神仙 ─ 不忘祖訓叮嚀 百年藥鋪立足百年老屋,為顧客健康真誠守護 百年前,在貧瘠的福建惠安鄉下,一位醫師騎著馬風塵僕僕到處為人看診。刻苦節儉的鄉下人家,一旦生病總是一拖再拖,直到重病躺下了,才會延醫求治。每當附近村子的人來拜託出診,醫師都要問明大概的症狀,撿齊中藥材、紙筆等裝備之後,即刻騎馬出發。交通不便,路途顛簸難行,一抵達鄰村就開始診病施藥。貧苦的農民沒有銀錢,都是以幾粒番薯、幾顆雞蛋代替診金,家境好一點的則會奉上一隻活雞。平常難得有醫生來到鄉村小鎮,在看完急症病人後,左右鄰舍不管大病小病都會跑來給醫師診脈開藥。每趟出診回來,馬匹上總是載回一堆的番薯跟雞蛋。行醫救人勞心也勞力,卻獲得了村里間齊聲敬重。 這位仁醫名叫楊誠法,他與兄長楊靜如兩兄弟,於西元 1913年以40圓龍銀,在惠安創立六安堂中藥房。行醫製藥,懸壺濟世。1949年,六安堂遷徙到台灣,傳承至今已是第三代。 背《湯頭歌訣》長大的少年 身為第三代長子,楊世福從小就被教導要繼承祖業。別人背三字經、唐詩,他則是背《本草備要》、《湯頭歌訣》。「參苓白朮扁豆陳,山藥甘蓮砂薏仁;桔梗上浮兼保肺,棗湯調服益脾神」以閩南語發音的詩詞口訣,小小年紀只能硬背,背不出來或背錯,都會被打手心! 當時店裡請了三位老醫師,醫師在看病的時候,楊世福就在一旁學習。醫師把完病人的脈,他再把一遍,然後把觀察到的脈象告訴老醫師。在老醫師的親手調教下,漸漸學會如何分辨人體的陰陽虛實寒熱燥火,以及藥性的君臣佐使輕重緩急,長大後更拜師學習針灸。切片、製炒、磨粉、揉丸…,從小就在中藥環境中長大的楊世福,很早即熟稔煉丹製藥箇中訣竅。 煉丹炮藥,爐火純青 中藥材原是來自草木蟲魚等自然界的動植物,需經過繁複的製藥工序,去除毒性並提煉藥性,才能將這些原料炮製成具療效的藥材。即使原料相同,經過不同的製藥過程,也會導致不同的成果。也因此,製藥工夫的優劣影響了最後的品質與藥性。 百年來,六安堂始終遵循著祖傳的藥材製程,古法製藥的繁瑣與堅持,實為外人難以想像。以常用來補益肝腎的山茱萸 … 閱讀全文 【品牌故事】六脈安身,百年傳誠 ─ 六安堂參藥行